Menu Pineda

voorgerechten - tapas

Serranoham (100 g)

12.50€

Iberische ham (100 g)

23.75€

Gerijpte schapenkaas BOFFARD ARTESANO (120 g)

12.50€

Broodassortiment met aioli, romesco en kruidenboter

5.75€

Brood met kruidenboter of aioli

4.50€

Gamba’s met knoflook

16.00€

Gegrilde octopus

18.75€

Inktvisringen op Andalusische wijze

11.50€

Inktvisringen op Andalusische wijze

11.50€

Gebroken eieren met Iberische ham

14.90€

Nachos met guacamole en kaas

9.75€

King’s Nacho’s met vlees

14.75€

Gegrilde kippenvleugels (6)

8.75€

Huisgemaakte Patatas Bravas met saus

6.75€

Groene asperges met romescosaus

11.50€

In olijfolie gemarineerde artisjokken met Iberische ham snippers en romescosaus

10.5€

Huisgemaakte kroketten

Huisgemaakte kroketten met geroosterde kip (6 st.)

7.95€

Huisgemaakte paddenstoelenkroketten (6 st.)

7.95€

Huisgemaakte kroketten van Iberico ham (6 st.)

7.95€

Huisgemaakte kroketten met geitenkaas en gekaramelliseerde ui (6 st.)

7.95€

Assortiment kroketten (8 st.)

10.00€

SALADES

Cesar

Sla, ei, tomaat, paprika, croutons, kip, spek, parmezaanse kaas en caesardressing

12.75€

Geitenkaas

Sla, tomaat, ui, appel, rozijnen, walnoten, geitenkaas, balsamico en honing-mosterdsaus

13.25€

Burrata

Burrata, cherrytomaatjes en pestosaus

11.75€

SPARERIBS

Onze beroemde spareribs gemarineerd en 4 uur langzaam gegaard, overgoten met onze onweerstaanbare barbecuesaus

19.95€

Saté

Spiesjes van vlees, 24 uur gemarineerd in soja en oosterse kruiden, met onze romige pindasaus, frietjes en kroepoek.

3 Spiesjes varkenshaas

17.95€

XL (4 stokjes)

Varkenshaas met pindasaus en aardappelen

19.95€

3 Kipspiesen

17.95€

XL (4 stokjes)

Kipfilet met pindasaus en aardappelen

19.95€

STEAKS

Bavette-biefstuk

350 g gegrilde biefstuk

21.75€

Entrecote

350 g gegrild rundvlees

24.95€

T-bone steak van 21 dagen gerijpt vlees

Vanaf 1 kg (100 g)

7.50€

Biefstuk

250 g ossenhaas – premium stuk van de grill

29.75€

Roquefortsaus

2.75€

Extra’s: Mayonaise 0,90 – Speciaal 1,20 – Pindasaus 3,00 – Champignon- of pepersaus 3,00 – Gebakken ui of champignons 3,00

Burgers

Met friet

Amsterdam

200 g 100% rundvlees met surimi, granaatappel, garnalen en cocktailsaus, cheddar, ui, tomaat, augurk en joppiesaus

13.95€

Valencia

200 g 100% kipfilet, aioli-dressing, gegrilde chorizo, tomaat en sla

14.95€

Barcelona

200 g 100% rundvlees met geitenkaas, gekaramelliseerde ui, tomaat, rucola en honing-mosterdsaus

14.50€

Mexico-Stad

200 g 100% rundvlees met guacamole, jalapeños, cheddar, tomaat, ui en nacho’s

15.50€

New York

200 g 100% rundvlees met knapperige bacon, cheddar, tomaat, augurk en barbecuesaus

14.50€

Vegetarisch

Tofu, paddenstoelen, rijst en wortel (100% biologisch) met geitenkaas, rucola en romescosaus

14.95€

Gourmet

200 g 21 dagen gerijpt rundvlees met foie, veldsla, gekarameliseerde ui en een Pedro Ximénez-reductie

16.50€

Portofino

200 g 21 dagen gerijpt rundvlees, pestomayonaise, Italiaanse mortadella, burrata, zongedroogde tomaat, rucola, cherrytomaatjes en pestosaus

16.50€

Volcán Cheddar

200 g rundvlees van 21 dagen gerijpt met gerookte mosterd saus, bacon en gekarameliseerde ui, augurk, sla, tomaat en gesmolten cheddar met knapperige ui

16.50€

DESSERTS

Appeltaart met vanille-ijs en slagroom

5.50€

Chocoladetaart met vanille-ijs en slagroom

5.50€

Chocolade coulant met vanille-ijs en slagroom

5.50€

Dame Blanche met warme chocoladesaus en ijs

5.50€

Banana split

5.50€

Irish coffee met Jameson whisky

6.75€

RODE WIJNEN

Hacienda El Olmo Crianza

D.O.Ca. Rioja
Tempranillo
Glas: 4,75 €

20.00€

Altanza Reserva

D.O.Ca. Rioja
Tempranillo

27.50€

Luis Cañas Reserva

D.O.Ca Rioja
Tempranillo

29.95€

La Negra Flor

D.O. Terra Alt
Garnacha negra, Syrah

19.00€

99 Punten

D.O. Empordà
Garnacha negra, Syrah

22.00€

Jean Leon 3055 Merlot

D.O. Penedès
Merlot. Petit Verdot

27.75€

Nona Rood

D.O.Q. Priorat
Garnacha negra, Merlot, Syrah

25.00€

Marqués de Vargas Reserva

D.O.Ca Rioja
Tempranillo, Mazuela, Garnacha Tinta

39.00€

Figuero 12 meses Crianza

D.O. Ribera del Duero
Tempranillo

33.00€

WITTE WIJNEN

Laat het niet ontbreken!

D.O. Rueda
Verdejo
Glas: € 4,75

20.00€

Finca Els 3 Frares

D.O. Empordà
Chardonnay, Macabeo, Moscatel

20.00€

Jean Leon 3055 Chardonnay

D.O. Penedès
Chardonnay

27.75€

Altanza Blanco

D.O.Ca. Rioja
Sauvignon blanc

22.00€

Het meisje van mijn ogen

Z/B.O. – Rioja, Baskenland
Sauvignon blanc

23.00€

De Ontsnapping

D.O. Rías Baixas
Albariño

23.00€

Castillo Monjardí

D.O. Navarra
Chardonnay

24.00€

Anno Domini Diamante Prosecco

Italië
Glera, Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris

25.00€

Terras Gauda

D.O. Rías Baixas
Albariño

29.95€

ROSÉ WIJNEN

Espelt Coralí

D.O. Empordà
Garnacha, Merlot

19.00€

Puech-Haut Argali

D.O. Languedoc
Cinsault, Garnacha

29.95€

Alma Bohemia de Altanza

22.00€

Muga Rosé

D.O.Ca Rioja
Garnacha Tinta, Viura

24.95€

Champagnes

Moët Chandon Imperial

D.O. Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.

69.00€

Ruinart Blanc de Blancs

149.00€

Bollinger Special Cuvée

D.O. Champagne
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

89.00€

Pierre Mignon Rosé Madame

Frankrijk
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

69.00€

Cava's

Charlotte Rigaud Brut Nature

D.O. Cava
Macabeo, Parellada, Xarel·lo

20.00€

Bertha Lounge Brut

D.O. Cava
Parellada, Xarel·lo

25.00€

Bertha Lounge Rosse Brut

D.O. Cava
Garnacha negra, Macabeo, Parellada, Pinot noir, Xarel·lo

25.00€

Anna de Codorniu Blanc de Blancs

D.O. Cava
Macabeo, Chardonnay, Parellada, Xarel·lo

27.00€

Sangría

Sangria 1 L

18.00€

Sangría cava 1,5L

22.75€

Cocktails

Mojito

7.50€

Jamaicaanse mojito

7.50€

Caipirinha

7.50€

Piña colada

7.50€

Aperol Sprtitz

6.95€

Pornstar Martini

8.50€

Espresso Martini

8.50€

Strawberry Colada

7.50€

Long Island Ice Tea

7.75€

Tequila Sunrise

7.25€

Sex on the beach

7.25€

San Francisco

6.50€

Smoothies & sappen

Carrot Bost

6.75€

Pineapple Sunset

6.75€

Strawberry Fantasy

6.75€

Coconut Crush

6.75€

Power Granaatappel

6.75€

Verse sinaasappelsap

3.90€