Auténtico horno Josper de leña.
Conozca el sabor único y especial de nuestro horno de carbón JOSPER!! Utilizamos carbón de alta calidad y trabajamos a una temperatura de 400o C siempre controlada, lo que asegura que cada trozo de carne, pescado, pollo y verduras tengan un jugoso y delicioso sabor a parrilla!.
TAPAS
Las tapas y las costillas son las estrellas de nuestro restaurante, también somos especialistas en carne maduradas a la brasa.
Disponemos de menú de cena reducido entre las 18.30 y las 22.30 horas por lo tanto, no se pueden pedir todos los platos a continuación
Gambas ajillo15,00
Plato King’s Mix13,50
Jamón serrano 10,50
Jamón ibérico18,75
Queso manchego10,75
Mejillones al horno de carbón12,50
Provolone al horno de carbón9,50
Pata de pulpo con puré de patata18,75
Nachos con guacamole9,75
Alitas de pollo (6)8,75
Patatas Bravas caseras con salsa5,50
Croquetas van Dobben (6)6
Patatas fritas4,50
Calamares a la Andaluza12,50
Jalapeños Picantes (6)6
Dedos de Queso Viejo (6)5
Croquetas de carne (8)4
Croquetas de carne (20) 9,50
Vietnamitos con salsa (6)4
Fuegositos picantes (6)4
Tapas variadas (20)12,50
Tapas variadas XXL (40)22,50
PESCADOS
Dorada a la brasa con patatas y verduras24,75
Gambas22,75
Salmon a la brasa con patatas y verduras22,75
Bacalao a la brasa con patatas y verduras19,75
Dry-aged Steaks!
Tomahawk Steak 21 dias 100 gr.
6,90
Desde 1.4 Kilo
Entercote 21 dias 100 gr.6,90
Con hueso desde 1.3 Kilo
Entercote 21 dias 100 gr.7,50
Con hueso desde 1 Kilo
Ribeye 21 dias 100 gr.6,90
Desde 1,4 Kilo
Best hamburgers in the city
HAMBURGUESAS (con patatas)
Amsterdam12,25
100% de ternera con queso cheddar, cebolla, tomate, pepino y salsa picante
Barcelona12,95
Ternera 100% con queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate, rúcula, salsa de miel y mostaza.
New York12,95
100% de ternera con tocino crujiente, queso cheddar, tomate, pepinillo y salsa barbacoa.
Mexico City13,95
100% carne de res con guacamole, jalapeños, queso cheddar, tomate y cebolla
Berlín12,95
Filete de pollo 100% con brotes de soja, queso cheddar, tomate y cilantro.
Vegetariana14,50
Champiñones Portobello, queso de cabra, piñones, albahaca, rúcula, cilantro y salsa balsámica
TERNERA
(Vienen con papas y ensalada)
Steak Bavette21,75
Filete Al Horno En Carbón
Entrecot26,95
350gr. De ternera al horno de carbón.
Filete de ternera 27,75
250 gr. De ternera al horno de carbón.
Parrillada28,75
Diferentes tipos de carne al horno en carbón.
Dry Aged steaks65.00
desde 1 kilo, differente cortes
SATÉ
(A la brasa viene con patatas fritas, pan de gambas y ensalada Cowl)
3 Pinchos de solomio de cerdo16,75
con salsa casera de cacahuetes
3 pinchos de pollo16,75
con salsa casera de cacahuetes
DESAYUNOS
Uitsmijter Jamón o Queso7,75
Uitsmijter Jamón y Queso8,75
100% carne de ternera con queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate, rúcula, salsa de miel y mostaza
Desayuno Inglés pequeño6,95
100% carne de ternera con guacamole, jalapeños, queso cheddar , tomate y cebolla
PANINIS
Jamón Y Queso5,75
Bistec de ternera al horno de carbón
Jamón y Queso3,25
3,50
3,25
3,50
3,25
BOCADILLOS
Baguette con salmón6
con queso para untar y alcaparras
Baguette con queso brie al horno6
acompañado de mostaza a la miel y nueces
ENTRADAS
Bocadillo trío con alioli, hummus y mantequilla de hierbas5,75
Bocadillo de hummus3,75
Bocadillo con mantequilla de hierbas3
Bocadillo con Tapenade o alioli3
Sopa de tomate con nata y picatostes3
Sopa de tomate con nata y picatostes3,75
Sopa de pollo3,75
Carpaccio de ternera con piñones y salsa de albahaca7,75
Melón con jamón8
Mejillones al horno de carbón8,50
Provolone al horno de carbón8,50
Tartar de ternera9,75
Pata de pulpo con puré de patata19,75
Ensalada de burrata, tomate y albahaca7,75
Berenjena al horno Josper a la miel y mostaza10,75
ENSALADAS
Ensalada Cesar12,75
Lechuga, pollo, picatostes, beicon, queso parmesano y salsa
Ensalada queso de Cabra13,25
Lechuga, queso de cabra caliente, nueces y salsa de miel
Ensalada de ternera13,25
Lechuga, ternera marinada y cacahuetes tostados
Ensalada con salmón ahumado13,25
Salmón ahumado, alcaparras, salsa de eneldo
Ensalada de gambas14,25
Gambas, lechuga, aguacate, piña y salsa cocktail
