Menú Pineda

entrants - tapes

Pernil serrà (100 g)
12.50€
Pernil ibèric (100 g)
23.75€
Formatge curat d’ovella BOFFARD ARTESANO (120 g)
12.50€
Assortiment de pans amb allioli, romesco i mantega d’herbes
5.75€
Pa amb mantega d’herbes o allioli
4.50€
Gambes a l’allet
16.00€
Pop a la brasa
18.75€
Calamars a l’andalusa
11.50€
Calamars a l’andalusa
11.50€
Ous trencats amb pernil ibèric
14.90€
Nachos amb guacamole i formatge
9.75€
Nachos King’s amb carn
14.75€
Aletes de pollastre a la brasa (6)
8.75€
Patates braves casolanes amb salsa
6.75€
Espàrrecs verds amb salsa romesco
11.50€
Carxofes marinades en oli d’oliva amb encenalls de pernil ibèric amb salsa romesco
10.5€

Croquetes casolanes

Croquetes casolanes de rostido de pollastre (6 u.)
7.95€
Croquetes casolanes de bolets (6 u.)
7.95€
Croquetes casolanes de pernil de gla (6 u.)
7.95€
Croquetes casolanes de formatge de cabra i ceba caramel·litzada (6 u.)
7.95€
Assortiment de croquetes (8 u.)
10.00€

AMANIDES

Cèsar

Enciam, ou, tomàquet, pebrot, crostons, pollastre, bacon, parmesà i salsa Cèsar

12.75€
Formatge de cabra

Enciam, tomàquet, ceba, poma, panses, nous, formatge de cabra, balsàmic i salsa de mel i mostassa

13.25€
Burrata

Burrata, tomàquets cherry i salsa pesto

11.75€

SPARERIBS

Les nostres famoses costelles marinades i cuinades durant 4 hores a foc lent, banyades amb la nostra irresistible salsa barbacoa
19.95€

Saté

Broquetes de carn marinada 24 hores amb soja i espècies orientals, amb la nostra cremosa salsa de cacauets, patates fregides i pa de gambes.
3 Broquetes de llom de porc
17.95€
XL (4 broquetes)

Solomillo de porc amb salsa de cacauets i patates

19.95€
3 Pinxos de pollastre
17.95€
XL (4 broquetes)

Pit de pollastre amb salsa de cacauets i patates

19.95€

STEAKS

Bistec Bavette

350 g de bistec de vedella a la brasa

21.75€
Entrecot

350 g de vedella a la brasa

24.95€
Mitjana de carn madurada de 21 dies

A partir d’1 kg (100 g)

7.50€
Filet de vedella

250 g de filet de vedella – tall premium a la brasa

29.75€
Salsa de rocafort
2.75€

Extres: Maionesa 0,90 – Especial 1,20 – Salsa de cacauets 3,00 – Salsa de xampinyons o pebre 3,00 – Ceba o xampinyons fregits 3,00

Hamburgueses

Amb patates
Amsterdam

200 g de 100% carn de vedella amb surimi, magrana, gambes i salsa còctel de cheddar, ceba, tomàquet, cogombret i salsa joppie

13.95€
València

200 g de 100% pit de pollastre, amaniment d’allioli, xoriço a la planxa, tomàquet i enciam

14.95€
Barcelona

200 g de 100% carn de vedella amb formatge de cabra, ceba caramel·litzada, tomàquet, ruca i salsa de mel i mostassa

14.50€
Ciutat de Mèxic

200 g de 100% carn de vedella amb guacamole, jalapeños, cheddar, tomàquet, ceba i nachos

15.50€
New York

200 gr de 100% carn de vedella amb bacó cruixent, cheddar, tomàquet, cogombret i salsa barbacoa

14.50€
Vegetariana

Tofu, bolets, arròs i pastanaga (100% orgànica) amb formatge de cabra, ruca i salsa romesco

14.95€
Gourmet

200 g de vedella de vaca madurada 21 dies amb foie, canonges, ceba caramel·litzada i reducció de Pedro Ximénez

16.50€
Portofino

200 g de vedella de vaca madurada 21 dies, maionesa de pesto, mortadel·la italiana, burrata, tomàquet sec, ruca, tomàquets cherry i salsa pesto

16.50€
Volcà Cheddar

200 g de vedella de vaca madurada 21 dies amb salsa de mostassa fumada, bacó i ceba caramel·litzada, cogombrets, enciam, tomàquet i cheddar fos amb ceba cruixent

16.50€

POSTRES

Pastís de poma amb gelat de vainilla i nata muntada
5.50€
Pastís de xocolata amb gelat de vainilla i nata muntada
5.50€
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i nata muntada
5.50€
Dame Blanche amb xocolata calenta i gelat
5.50€
Banana split
5.50€
Cafè irlandès amb whisky Jameson
6.75€

VINS NEGRES

Hacienda El Olmo Crianza

D.O.Ca. Rioja
Tempranillo
Copa: 4,75 €

20.00€
Altanza Reserva

D.O.Ca. Rioja
Tempranillo

27.50€
Luis Cañas Reserva

D.O.Ca Rioja
Tempranillo

29.95€
La Negra Flor

D.O. Terra Alt
Garnatxa negra, Syrah

19.00€
99 punts

D.O. Empordà
Garnatxa negra, Syrah

22.00€
Jean Leon 3055 Merlot

D.O. Penedès
Merlot. Petit Verdot

27.75€
Nona Tinto

D.O.Q. Priorat
Garnatxa negra, Merlot, Syrah

25.00€
Marquès de Vargas Reserva

D.O.Ca Rioja
Tempranillo, Mazuela, Garnatxa Negra

39.00€
Figuero 12 mesos Criança

D.O. Ribera del Duero
Tempranillo

33.00€

VINS Blancs

Que no falti!

D.O. Rueda
Verdejo
Copa: 4,75 €

20.00€
Finca Els 3 Frares

D.O. Empordà
Chardonnay, Macabeo, Moscatel

20.00€
Jean Leon 3055 Chardonnay

D.O. Penedès
Chardonnay

27.75€
Altanza Blanc

D.O.Ca. Rioja
Sauvignon blanc

22.00€
La Niña de Mis Ojos

S/DO – Rioja, País Basc
Sauvignon blanc

23.00€
La Fugida

DO Rías Baixa
Albariño

23.00€
Castillo Monjardín

D.O. Navarra
Chardonnay

24.00€
Anno Domini Diamante Prosecco

Itàlia
Glera, Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris

25.00€
Terras Gauda

DO Rías Baixa
Albariño

29.95€

VINS Rosats

Espelt Coralí

D.O. Empordà
Garnatxa negra, Merlot

19.00€
Puech-Haut Argali

D.O. Languedoc
Cinsault, Garnatxa

29.95€
Alma Bohemia de Altanza
22.00€
Muga Rosé

D.O.Ca Rioja
Garnatxa Negra, Viura

24.95€

Xampanys

Moët Chandon Imperial

D.O. Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.

69.00€
Ruinart Blanc de Blancs
149.00€
Bollinger Special Cuvée

D.O. Champagne
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

89.00€
Pierre Mignon Rose Madame

França
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

69.00€

Caves

Charlotte Rigaud Brut Nature

D.O. Cava
Macabeu, Parellada, Xarel·lo

20.00€
Bertha Lounge Brut

D.O. Cava
Parellada, Xarel·lo

25.00€
Bertha Lounge Rosse Brut

D.O. Cava
Garnatxa negra, Macabeu, Parellada, Pinot noir, Xarel·lo

25.00€
Anna de Codorniu Blanc de Blancs

D.O. Cava
Macabeu, Chardonnay, Parellada, Xarel·lo

27.00€

Sangria

Sangria de vi 1 l
18.00€
Sangria de cava 1,5 L.
22.75€

Còctels

Mojito
7.50€
Mojito jamaicà
7.50€
Caipirinha
7.50€
Pinya colada
7.50€
Aperol Spritz
6.95€
Pornstar Martini
8.50€
Espresso Martini
8.50€
Strawberry Colada
7.50€
Long Island Ice Tea
7.75€
Tequila Sunrise
7.25€
Sex on the beach
7.25€
San Francisco
6.50€

Smoothies i sucs

Carrot Bost
6.75€
Pineapple Sunset
6.75€
Strawberry Fantasy
6.75€
Coconut Crush
6.75€
Power Magrana
6.75€
Suc de Taronja Natural
3.90€